Beschreibung
Du vermutest, Italien ist das Herkunftsland des cremigen Nudelgerichtes? Verständlich, aber leider falsch! Denn tatsächlich soll Pasta alla Carbonara eine Erfindung amerikanischer Soldaten während des Zweiten Weltkrieges gewesen sein.
Zutaten:
Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Muskatnuss, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Sellerieknolle, Rohrohrzucker, Hickory Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Schnittlauch, Kann Spuren von Senf enthalten
Nährwerte je 100 g:
- Energie: 978 kJ/233 kcal
- Fett: 3,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
- Kohlenhydrate: 33 g
- davon Zucker: 20 g
- Eiweiß: 9,5 g
- Salz: 27,0 g
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