Beschreibung

Sriracha wird hierzulande schon als feurige Aufwertung zur Currywurst genutzt. Diese Sauce kommt mit einer Aioli daher, die die thailändische Sriracha mit der französischen Mayonnaise kombiniert. Damit können Sie nicht nur Burger oder Currywurst aufwerten, sondern auch anderes Fleischsorten wie Hühnchen.

Zutaten: Rapsöl, gesalzene Eier (Eier, Speisesalz), Sriracha-Sauce(9%) (rote Chili, Rote Jalapeños, Branntweinessig, Zucker, Knoblauch, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Paprikaextrakt), Knoblauch, Branntweinessig, Geröstete Rote Paprika (Pfeffer, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Festigungsmittel: Calciumchlorid), Reiner Rohrzucker, Wasser, Senfpulver, Habaneroöl (Olivenöl, Habanero Chili), Knoblauchpulver, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Stark tocopherolhaltige Extrakte, Verdickungsmittel: Gummiarabikum, Verdickungsmittel: Xanthan
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 ml): Brennwert: 2260 kJ / 549kcal, Fett: 57 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g, Kohlenhydrate: 7,1 g, davon Zucker: 3,6 g, Eiweiß: 1,4 g, Salz: 1,5 g