Beschreibung
Sieglinde ist die älteste deutsche Kartoffelsorte, die für den gewerblichen Anbau zugelassen ist. 2010 wurde diese frühe, festkochende Sorte zur Kartoffel des Jahres gewählt. Ihr feinwürziger und leicht speckiger Geschmack sind ihr Hauptmerkmal, zudem ist Sieglinde eine gute Lagersorte und von Natur aus resistent gegen Nematoden. Die länglich ovalen Knollen mit gelber Schale und Fleischfarbe werden im April an einem sonnigen bis halbschattigen Standort gepflanzt und sind bereits ab Juli erntereif.
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