Beschreibung
Die frühe Premiumsorte Monique ist eine festkochende Speisekartoffel aus dem Profi-Line-Programm von Kiepenkerl mit gelber Fleischfarbe sowie einer glatten, hellen Schale. Die Pflanzung der Knollen erfolgt im April an einem sonnigen bis halbschattigen Standort, die Ernte schließlich im August. Dank der natürlichen Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge ist der Anbauerfolg unter normalen Kulturbedingungen gewährleistet. Monique weist eine robuste Schale und hohe Keimruhe aus, wodurch sie sich besonders gut als Langzeitlagersorte bis Ende Frühjahr eignet. Als festkochende Kartoffel eignet sie sich beispielsweise für Pell- und Salzkartoffeln.
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