Beschreibung
Die Mairübe ‚Snowball‘ bringt weiße, kugelrunde Rüben mit einem Durchmesser von 6 bis 8 cm hervor. Sie haben ein zartes, festes Fruchtfleisch und schmecken würzig mit leicht süßer Note. Als Beilage für Fleisch- und Fischgerichte sind sie ideal geeignet, egal ob roh, gedünstet oder gekocht. Doch auch das Kraut kannst Du sie in der Küche verwenden: Als Stielmus kommt es bei der Zubereitung von Eintöpfen zum Einsatz oder kann als Gemüse in Salaten verarbeitet werden.
- Inhalt reicht für: 35-40 lfd. Meter
- Aussaat: April bis August
- Erntezeit: Juni bis Oktober
- Standort: halbschattig, sonnig
- Winterhart: nein
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