Beschreibung
Der Sprossenbrokkoli Burgundy bildet keine große Kronenknospe, sondern viele kurze Blütenzweige mit kleinen purpurvioletten Krönchen. Diese werden mit dem zarten Stiel gedünstet, behalten auch beim Kochen ihre attraktive Farbe und haben einen fein-milden, leicht süßen Geschmack. Für laufende, mehrfache Ernte. Burgundy ist resistent gegen Fusarium-Welke.
- Inhalt reicht für ca.: 12 Pflanzen
- Aussaatzeit: März – Juni
- Erntezeit: Juli – Oktober
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