Beschreibung
Eine schöne Mischung aus scharfen Gewürzen wie Chili und Knoblauch mit aromatischen Kräutern wie Rosmarin, Lorbeerblatt und Basilikum. Dieser Barbecue-Rub verleiht rotem Fleisch vom Rind oder Lamm einen kräftigen Kick. Schweine- oder Kalbfleisch wird damit köstlich gewürzt.
- Zutaten: Gewürze und aromatische Kräuter in veränderlichen Gewichtsanteilen [Chili, Knoblauch ( SULPHITE ), Rosmarin, Lorbeerblatt, Basilikum], Steinsalz.
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